学厨师到大酒店学好还是饭店学的好啊，详细说一下，给高分

一、学厨师到大酒店学好还是饭店学的好啊，详细说一下，给高分

肯定到大排当啦！到大排当可以学到基础，有些东西可以给你尝试做！然后再冒充师傅仔到酒店上位开眼界还有到了里面人缘好自然有人指定你！

二、怎么学厨师？

1:出世后长到够灶台高可以拿起瓢搞的时候，最好是你父母有意识的教你自立，就开始教一些你听得懂的炒菜作饭方面的知识。

3：（1）自己在家里附近找个有点名气的老师傅学，可以学到很多厨师学校里面学不到的东西，而且花费相对较低（2）去自己实践，接触这个行业，一般餐饮行业里面可以学到很多，做服务员，传菜员什么的，先熟系再说，比直接去厨师学校要好（3）找个酒店的大师傅学（4）找个有品牌有影响力的厨师学校学（不必在乎规模大小）（5）现在各种关于做菜的书籍很多，不管质量，多看无害，要特别注意一些关于饮食药理方面的知识，非常重要，非常有用。

中华饮食文化渊远流长，不是几年可以学通的事情，活到老学到老。平时，学习时，工作时都可以学到，学习技术要有耐心，恒心，诚心，虚心，最好是以上我说的这些可以都做到或者尽量多做，相信你可以达到你自己满意别人也满意的水平。

三、为什么厨师不自己开饭店要为别人打工呢

开饭店要创业资金,还要有一定的营销手段,而且还要有一定的客户基础,这包括销售,经营管理等,一家饮食店的成功有很多因素影响,比如说,选址,经营品种,人脉,定价,菜品的口味.厨师只能决定菜品的口味.所以并不是厨师开饭店就一定会比别人生意好. 当你的生意好了,肯定不是厨师一个人的原因,包括你前面招呼客人的这些人员,也包括你选的店址,等等综合因素组成的,你不需要保证你的厨师不要去另起炉灶,相反,你应该鼓励他去另起炉灶,因为餐饮这个市场很大,你一个人做不完. 其实你的困惑来源于你认为,吃饭都是冲着一家店的味道去吃的,这是一个伪定论,为什么是伪的呢,比如说,你楼下的那家小吃店做的菜很好吃,但是你现在到深圳了,饿了,你会专门搭车回去那吃吗?答案是否定的,所以这种情况下你会选择就近吃.比如说,你老舅在你租房的附近开了个小吃店,你觉得他隔壁的那家小吃店味道更好,你敢在老舅的眼皮底下跑他竞争对手那去吃吗?显然不会.所以说,人们选择到一家店去吃的这种消费心理你要摸透,知道你定位的这些人关心的是方便,还是卫生,或是一种家乡的氛围,或者要求舒适的环境,或者要求快速的出菜,或者要求纯正的家乡味道.你在分析消费市场的时候选择最重的几个点来迎合消费者.或者就可以做好一家小吃店了. 开了小吃店,生意好了,厨师要涨工资那是正常的,赚的钱多了,当然应该涨一点给他呀,如果他要求太高了,那你可以另外再找一个厨师呀,找厨师的能力也是一个小吃店老板的基础能力.你可以不会做菜,但是你应该要会选择做菜的人,并且有自己的找厨师的途径.你手上有四五个合适的厨师,然后你根据实际工作量,生好的时候,主动给厨师发奖金,他要是拿技术要挟你,你就大胆换人,花钱肯定能做的事,都不是个事!!

四、酒店里什么职位工资高

你好，刚进酒店基层的话基本工资都不高，推荐去礼宾部，能拿到可观的小费；其次去前台，卖房有提成，或者去预订部也能买房拿提成；再者去客房部，运气好能拿一些小费。

基层管理岗位--主管、领班，跟上面一样；到了经理级别的话就要跟领导协商了，这个阶段看个人能力。这个阶段还有一个岗位--酒店销售，完成业绩有提成，包括卖酒店的三产，这部分的提成相当可观。

再往上总监级别只拿固定工资，但都是几十K的量级，基本生活不用愁，吃住都在酒店里。能达到总监级别也需要付出很多努力，甚至你要在酒店这个行业做十几二十年。

题主如果想做酒店行业，而且是从基层开始做，建议是：能去销售部就去销售部，无论能力的提升和收入的提高，销售都是首选；第二推荐去前台；第三去礼宾部；第四做餐饮。

五、学厨师会有前途吗

做厨师更确切来说是有钱途。一般来说，熬个几年，做到行政总厨，那工资一个月就是两、三万了。即使不是总厨，也是主管了，工资也有好几千。只是做厨师相对比较累，要一直呆在厨房，油烟，还要管着一帮素质不怎么高的小弟。 民以食为天，在接下去的社会我觉得人们将会更加注重身体健康，即饮食健康，做一个专业的厨师，相信前途是不错的。 如果你觉得没什么问题的话，确实是可以的。两个方法：一是去专业的厨师培训学校，一就是去大酒店做学徒。慢慢地坚持下去！

六、做厨师有前途吗？

有前途！！！现在消费水平日益增长，大多城市人都选择在外吃饭，这已是一种主流，在家做饭的少了对厨师的需求量就大了，学好之后可以考虑自己做小饭店！再者学好之后可以进大饭店，待遇也是很不错的。